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[创业] 这边有华中，尤其是河南来的朋友吗？开个豫菜饭馆吧？

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发表于 27-8-2014 18:15:33|来自：新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 童緯強 于 27-8-2014 18:36 编辑

在新加坡找了很久，基本找不到卖河南的餐厅。
在下觉得，河南菜很不错，就我们这边有没有河南来的朋友。
有的话，考虑开一间河南菜的餐厅吧，一定会很火红的。

在下个人觉得，华中的饮食文化很不错，目前，华中似乎只有湘菜在新加坡比较常见。
苏杭有，但比较少，鄂菜似乎只有黄鹤楼一家。
河南菜基本找不到。

华中, 河南, 朋友, 豫菜, 饭馆, 新加坡, 餐厅, 个人, 饮食, 文化
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wahsai
发表于 27-8-2014 18:17:22|来自：新加坡 | 显示全部楼层
小狮租房
河南菜有什么菜? :o
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camty
发表于 27-8-2014 18:30:28|来自：新加坡 | 显示全部楼层
额。。。河南的烩面，羊肉泡馍，牛肉汤不错。还有胡辣汤，豆腐脑（两掺）也不错。还有老蔡记的蒸饺，也很赞
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发表于 27-8-2014 18:31:06|来自：新加坡 | 显示全部楼层
请问叫黄鹤楼的鄂菜馆在哪里？

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童緯強
牛车水  详情 回复 发表于 27-8-2014 18:33
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发表于 27-8-2014 18:31:33|来自：新加坡 | 显示全部楼层
羊肉泡馍不是秦菜吗？
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发表于 27-8-2014 18:35:45|来自：新加坡 | 显示全部楼层
wahsai 发表于 27-8-2014 18:17
河南菜有什么菜?

http://baike.baidu.com/view/124413.htm
中原菜，天下中餐之祖。^^

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发表于 27-8-2014 18:43:37|来自：新加坡 | 显示全部楼层
个人目前最喜欢豫菜，然後是秦菜。
再之後，按顺序就是鲁、鄂、川，之後是湘、苏、浙、燕、辽。
闽和粤是最後。:P
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发表于 27-8-2014 18:51:37|来自：新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
中国四大菜系, 八大菜系, 就是数到十二大菜系也没河南菜啊, 原来童部长祖籍河南
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发表于 27-8-2014 18:59:47|来自：新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
男人如树 发表于 27-8-2014 18:51
中国四大菜系, 八大菜系, 就是数到十二大菜系也没河南菜啊, 原来童部长祖籍河南 ...

不，在下祖籍福建。:p
喜歡河南菜是之前吃過幾次，覺得很好吃。
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发表于 27-8-2014 19:21:56|来自：新加坡 | 显示全部楼层
河南菜以开封菜为代表，俗称KFC

点评

LaoK
哈哈哈，你赢了！  详情 回复 发表于 4-12-2014 10:09
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