教你怎么买到好燕窝，真燕窝

AaronCQ

卖燕窝久了，经常有客户让我看燕窝真假，好坏，好歹也积累了一些经验，现在总结出来，给大家看看。希望帮助大家买到好燕窝，真燕窝。

怎么分辨燕窝的好坏和真假（一）

第一种是毛燕，如图 毛燕是在小燕子离巢后摘取的燕窝的原型，未经任何人工处理。没有稳定可信的购买源的姐妹们可以选择毛燕 优点：100%原装货，摘下来就是这样。所以肯定不会有马来胶，食用胶，也不会经过化学漂白。 缺点：含毛量多，需要用温水泡开后自行挑毛。挑毛的过程极需要耐心。一些细小绒毛海挑不出来。 细节：图一是正面，底部黑色的即是燕毛。因为燕窝是燕子生存的环境，所以由于天气潮热，燕子肯定是要脱毛的。所以我在这里建议大家如果是长期吃燕窝的，可在每年的5月份之前购买，那时是雨季，处于热带的印尼和马来西亚天气没有那么闷热，燕子脱毛量少，产的燕窝都是轻毛燕，要更好一点。不过囤货这种事很考验经济实力。 图二是腹面，清晰部分格子状的囊丝，是用来拖住鸟蛋，以防生下来的时候摔碎的。可以看见清晰的大毛，这种毛事可以挑出来的。而且真燕窝是一定有这种囊丝的。如果完全没有，大家可以直接忽略这种燕窝，多半都是猪皮炸出来的。

luck1023

好！！学习了！！

AaronCQ

第二种是经过初级加工的特技燕盏（燕窝有很多种，比如三角，大盏，小盏，也有按5A,4A,3A来计算等级的）
加工方法：把燕窝摘下来-用水泡开－挑毛－定型－成型 （当然问题燕窝的加工方法是化学漂白剂漂白，所以特别白，颜色是一版色，毫无颜色变化，特别亮特别美的燕窝是买不得的）
质量辨别方法：
1.底座要薄。有些燕窝确实是真燕窝，但为了增重，底座粘碎儿粘得很严重。这样相当于用盏的钱买了碎儿。划不来。辨别方法就是泡。把燕窝泡开，如果是粘碎儿的底座，轻轻一捏就会碎开。
2.两头要小。虽然两头的胶质多，但是太太太增重啦。有些不太好的燕窝伸直主要就是两头的重量。这样口感真的不好。
3.一片里面的颜色是不均匀的，有一些地方深黄，有一些地方浅黄，有些地方白。那是因为燕子每天吃的昆虫总类不一样，当然分泌出来的液体颜色就有区别。记住一定一定不要买很白很美的燕窝。
4.要有缝隙。挑过毛的燕窝肯定有缝隙，没有的不用说刷浆了。浆的总类又有很多，比如蛋清，比如马来胶，比如食物胶。刷蛋清的我可以接受，其他的不能吃啊。特别是孕妇。

第三种就是刷了轻浆的燕窝。这个我没买过。虽然可以判断是真燕窝，但对于到底用什么刷的我真是不好判断。索性不买这种。我送人都没买过。虽然便宜点，因为刷浆可以让燕窝好看很多，还可以增重。

AaronCQ

[attach][/attach][attach][/attach][attach][/attach]

AaronCQ

[attach][/attach]今天来登陆看到很多人私信我，问自己买的燕窝怎么样。我实在时间有限，总是10天半个月登陆一次，大家加我微信吧，如果有问题要问的话。attach://.png

fama_

好帖

fama_

受教了

AaronCQ

详细介绍燕窝的品种－金丝／特级／三角／燕条
产品介绍：
首先介绍我吃过的最贵的一种燕窝－金丝燕。算是市面上流通的等级较高的天然燕窝了。至于血燕什么的大家就别去想了。这货是有，但是一般人吃不到的。多数是封在鸟鹏用鸟屎熏出来的。二氧化硫的颜色而已。
如果家里有重要的关系要打通，要送首长夫人什么的可以考虑。显得贴心。女人一般都爱。自用的话除非真的不在乎这点钱。
定义：金丝燕窝形成于第一季雨季燕窝。在雨季，食物特别丰富，金丝燕的唾液分泌也很丰盛。且只有筑巢于顶端有阳光处的燕巢才可形成自然金色。印尼人叫：Orange Birds Nest
加工：温水泡软后，手工挑毛，再用定型器重新定型晾干。全手工加工。
特点：金丝燕窝颜色较深，工人在挑毛时难以分辨细毛，金丝燕窝一般毛会比白燕多。有洁癖者慎用。而像我这样对绒毛可以视而不见的非常值得尝试。虽然有点贵。
成份：微量元素铁，蛋白质，唾液酸。金丝燕呈现金黄色，是因为含铁量足。需要补充铁的孕妇或者贫血妇女的绝佳选择，即可调节内分泌，使肤色红润有光泽。又有补铁，解决头晕乏力，精力短缺的问题。
金丝燕数量稀少，是送礼的绝佳选择，即低调又体现送礼人对养生态度和生活素养。

不好意思，这种燕窝我目前没吃，只好去我朋友的淘宝店里拿图出来给大家看。

AaronCQ

顶帖！！！

正燕堂

选一片好点的清毛做广告嘛[titter]