【狮城论坛1】抵制糖，为健康，新加坡公众必看的两个实验

华人网编辑

还记得上个月新加坡国会拨款委员会辩论加大“糖”开支预算的事儿吗？目前，新加坡有超过40万名国人患有糖尿病，三分之一的国人有患上糖尿病的风险；就是每三个在新加坡生活的人会有一个还糖尿病，一个三口之家就一个有患糖尿病的风险，现实非常的可怕！

糖尿病预防大于治疗，毕竟现在糖尿病还不能彻底治疗痊愈。接下来两个实验，相信看过之后，肯定会有所触动，甚至会惊讶不已。

实验一：
拒绝糖和酒精一个月，看看自己的变化。
实验由两位荷兰青年进行。蓝色小哥要在一个月的时间里中，不能摄入人工糖分和酒精，平时的碳水化合物也只能依靠蔬菜水果谷物中的天然糖类供应，同时不能运动。汉堡、饮料、大餐神马的也就不要想了.....

实验开始前，蓝色小哥先到运动医学院给自己进行了一次身体测试。

结果是这样↓

虽然小哥看起来蛮瘦，但其实血压、胆固醇都偏高。这和荷兰人高糖、高脂的饮食习惯有关。

然后，他开始了他的无糖之旅。才到第四天，小哥就感觉到非常的疲惫，情绪波动很大、易怒。他开始抱怨为什么含人工添加糖类的食物饮料到处都是。

连看个电影他女朋友都要买好爆米花和啤酒调戏他~

尽管很难受，但日子还是一天一天过去，不知不觉就到了最后一周。

第28天，他明显感觉自己比以前高糖饮食时候的精神好多了，能够早起，也感觉自己变得轻盈了。

第31天的时候，他回到运动医学院，进行了第二次测试。

结果让人震惊！一个月的时间里，不运动，仅仅是控制糖类摄入，他体重就下降了4.5公斤，体脂下降了1.1%，血压从以前的偏高压（140/80为高血压）回归到了正常，胆固醇水平也有了下降。小哥说，现在荷兰有一半以上的人口肥胖，原因就是过度食用糖类和脂肪。

其实，人类对糖是存在依赖的。在那么多年的进化过程中，我们的身体出现了一种能量奖励机制——当我们吃进去维持生命的能量物质（糖），大脑就会相应产生让人感到愉悦的物质，告诉你“接着吃，多吃点”，就像慢性毒品一样。同时，由于大量糖分的摄入，最终导致的结果就是——糖尿病。

实验二：
告诉你——吃进去的糖，其实比想象的要多。

这个实验还被拍成了一部电影——《一部糖的电影》。在这个实验中，男主人公要进行一个60天，每天摄入200克“健康食物”糖的挑战，看看糖分摄入超标，会给的身体带来什么样的影响。

在这60天中，男主每天摄入200克糖类，全部来源于谷物、果汁、水果、脱脂酸奶等我们印象中的“健康食物”。

男主人公热爱健身，原本身材很好，腹肌、人鱼线、胸肌神马的一应俱全。

在实验中，他也将保持自己的运动习惯。

实验开始，情况开始向我们意想不到的方向发展。

是的，他迅速胖了起来。仅12天，他增重了7磅（6.3斤）。3-4周后，医生就检查出了脂肪肝迹象。

与此同时，他的情绪开始出现频繁的波动、精神开始变差，健身的习惯也难以保持。糖分不仅仅让他产生依赖，无糖不欢，同时也夺走了身体中重要的维生素。让他精神萎靡。

实验结束，60天里，他增重了19磅，腰围增加了足足10厘米！

“你永远不知道你的食物中藏着多么可怕的糖分”！一个橙子，15克糖，3.1克纤维，一个苹果，20克糖分，4.4克纤维。想要榨一杯果汁，起码需要4个橙子（60克糖）、3个苹果（60克糖）。美国食品监督局对于每天糖分摄入量推荐是：男性不超过45克，女性为30克。

其实，糖类作为维持生命的营养物质，并不是洪水猛兽。每天摄入适量且足量的糖类对于我们的生存、精神的正常、健身的恢复都是必须的。但是如果无节制摄入糖分，我们的身体将会产生依赖，同时这些过度摄入的糖分也会损害我们的健康。看完两个实现，具体要怎样选择，大多数人心里应该很有数了。