【新加坡圈2】神马情况？牛车水珍珠坊不足6平米小摊位，被竞标每月1万新币！

新加坡圈

政府取消租金底价四年多来，小贩中心摊位成功标价第一次达到五位数新高，牛车水珍珠坊小贩中心的一个摊位，被人以每月1万元的租金标中。

1万元月租的熟食摊位，就在珍珠坊小贩中心内，面积5.84平方米的摊位，一般上，摊主同国家环境局签订合约后，有三个月的开业准备期。

根据环境局的网站资料显示，这个摊位去年10月推出公开竞标时，至少吸引五人出标，出价介于74元到1万元，最终价高者得。

环境局资料也显示，Lian Yew Chung也另以3000元，租下隔壁摊位，而当局规定这两个摊位只能售卖获回教食品认证的熟食。

珍珠百货商场联合会会长谢赛英表示，“感到很惊讶，我相信这个是新手吧。1万块钱太高了，因为现在环境局的条例是，你必须要自己做，你自己做，员工又很难请，我想他会有很大的压力。”

食客关注租金会拉高经营成本，最终转嫁给消费者。

有食客说，“这个地方是旺地，很旺的地方，你看拜六礼拜没有位子好坐。”

另一名食客也说，“是会比较重视好吃，价钱的话我会第二个考虑，但是如果太离谱的话也是不可以。”

根据环境局资料，在去年的熟食摊位竞标中，月租第二高为4888元，摊位设在红山小贩中心，麦士威小贩中心紧跟在后，4308元一个月。

对餐饮行业有所了解的人应该都知道，租金在经营成本中，占了很大一部分。新加坡政府在控制小贩中心摊贩的租金，鼓励他们售卖价格接地气的食物方面，可是动足了脑筋。

比方说有个重要举措，就是在1994年到1997年期间，推行的“贩者有其摊”计划，邀请摊主与政府签订长达20年的摊位使用契约。换句话说，就是请他们用低廉的价格买下摊位。

一方面，小贩在拥有了自己的摊位后，不必担心日后租金上涨，可以安心经营；

另一方面，因为摊位已经买断，固定成本方面已经得到很好的控制，摊贩就算想提价，也得三思不敢乱来，毕竟大家都互相看着呢，一旦食物涨价太离谱，就是谋暴利了。

这样一个亲摊贩的计划，当然获得他们的普遍赞成踊跃参加。那三年里，共有15个小贩中心的1956个熟食与湿巴刹的摊贩，加入了这项计划。因为价格相当有吸引力，这将近两千个摊位，就占了上述15个小贩中心总摊位的近九成。

一晃二十年过去了，参加计划的小贩中心和湿巴刹摊位的契约，陆续到期了。

那这批在20年前参加计划的人想要继续营业，就必须支付市场价格的租金。要知道，由专业估价师根据市场行情算出的租金，可不便宜，

目前行情大概是这样的：

熟食摊位月租，1445-2461元；

可上锁摊位：321-589元；

湿巴刹摊位：161-535元。

既然当初政府承诺给予优惠照顾，只要当时签约的小贩还在继续经营，就一定负责到底。

既然小贩至少用了20年了，有翻新的必要，总要歇业一段时间，

在更新租约下，这些之前受惠的小贩中心熟食摊位，每月租金192元（相当于市场价的1/8–1/13）；上锁的干货摊位租金：99-111元（相当于市场价的1/3–1/5）；湿巴刹摊位的租金也相应便宜，68-96元。