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楼主: 南半球雨季

[狮城水库] 新加坡卖的生牛肉为啥比国内市场卖的颜色深

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发表于 19-6-2017 15:23:10|来自:新加坡 | 显示全部楼层
专业的来了,新加坡的牛肉都是澳洲进口的,澳洲的牛一般到了2岁才杀,属于正直壮年,国内的牛一般都得耕田啥的,老了干不了才杀的,而且牛死的时候如果受到惊吓,肉质也是会变的,国外都是用先进的设备秒杀,所以牛不会受到惊吓,而中国杀牛应该会让牛受到惊吓把,所以肉质相差很大。
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发表于 19-6-2017 15:48:46|来自:新加坡 | 显示全部楼层
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发表于 20-6-2017 18:54:02|来自:新加坡 来自手机 | 显示全部楼层
南丰小猪 发表于 19-6-2017 15:23
专业的来了,新加坡的牛肉都是澳洲进口的,澳洲的牛一般到了2岁才杀,属于正直壮年,国内的牛一般都得耕田 ...

国内市场上肉食牛是绝大多数。耕田现在谁家还用牛啊,拖拉机一两千块钱,比牛犊都便宜
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发表于 20-6-2017 19:37:56|来自:新加坡 | 显示全部楼层
碰到牛魔王再帮您问问。。。。 yoci_152.gif
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