【新加坡圈1】新加坡20家传统小贩扎堆上米其林，妥妥的小贩“轮胎节”！

新加坡圈

时隔一年，2017年新加坡米其林又来了！
本届米其林的看点就是小贩PK餐馆，妥妥的翻身，彻底抢占新加坡“轮胎节”！

昨天，米其林公布2017年新加坡“必比登推介”（Bib Gourmand）名单，共有38家小贩和餐馆上榜，比去年多出四家，当中有九家首次上榜。
和去年不同的是，新加坡的街头小贩完胜豪华餐馆，战况是20:18。
用数字证明，新加坡美食——小贩口味才是真谛！

先聊聊新科本届的新科“进食”！
共有九家：
ABC 砖厂巴刹和熟食中心的阿2老火汤
裕廊东的载顺咖喱鱼头
西餐厅
史密斯街的港式烧味店了凡香港油鸡饭.面
日本鳗鱼店“鳗满”
拉面馆蔦
日式烧烤餐馆酉玉白金
娘惹餐馆
荷兰通道巴刹与熟食中心的新鸿运瓦煲饭

米其林的Bib Gourmand继续了去年的评定标准，以当地的经济情况作为评定标准。在新加坡，上榜餐馆和摊贩的套餐价格不能超过45元。
附上2017年新加坡Bib Gourmand完整名单，看看你都吃过那几家！

最终的《米其林指南新加坡 2017》将在本月29日出炉。