【新加坡圈1】神马鬼？手里拿个鸡蛋，在新加坡花五毛钱就能吃炒粿条？

新加坡圈

小圈儿首先声明——这则消息是真的！
从今天开始，到10号，在这三天的时间里，只要你手拿一个鸡蛋，只需花五毛钱，就能吃上一份美味十足、分量十足的新加坡地道小吃——炒粿条！

手里拿个鸡蛋？
听上去怪怪滴！！！
如果问问父字辈、爷字辈，当年这是很平常的一件事儿！
拿鸡蛋找人炒粿条，在上世纪六七十年代是非常普遍的。那时候新加坡有很多的流动炒粿条摊，不像现在遍地都是“城管”，大家人手一蛋到流动位前，让摊贩为炒粿条“加料”。有些人甚至连家里的盘子也带来，它绝对是老人家记忆里的一部分，四十岁以上的国人对这一幕也应该不会感到陌生。
而让这一幕穿越时空回到现在，来自新加坡的一位小贩！

在勿洛南第58座小贩中心的“梁记粿条王”。
摊主将从8月8日至8月10日，一连三天举行国庆促销，把消失多年的一幕重新带回现实中。
举行促销的目的有两个，一是在8月9日这个普天同庆的日子里，跟居民一起欢度国庆；二是带动人潮，让邻里“热”起来。
经常吃炒粿条的小伙伴应该都清楚，原价是三元起跳，一碟五毛钱，有赚头吗？
“肯定亏！”
但这也是一种促销的手段！
因为，在很多人的印象中，说到勿洛南的熟食，大家立刻联想到大牌85，其实，大牌58的小贩中心，好吃的东西也不少！
“粿条王”也是为了积攒人气。
在三天的促销里，只要拿着鸡蛋上门的，一碟炒粿条只要五毛钱，即使没有拿鸡蛋，一碟炒粿条的价格也不过区区一元。
“市面上的炒粿条，一碟三四元跑不掉，我卖五毛一元，绝不偷工减料，分量也不会少。”

最重要的是，“粿条王”的粿条——保留古早味。
传统炒粿条，一定得用猪油渣带味，而摊位用的猪油渣是他亲手制作的，把“油”逼出的猪油渣酥脆不油腻，肯定加分。
“粿条王”小学没毕业，前后在好几个炒粿条摊位打工，边工作边“偷师”，研究后再改良，炒出来的粿条，味道正宗，保留了古早味。
他的炒粿条，“少油”和“健康”是卖点。
“粿条本身就有油，下锅时只需一点点油就行，我主要还是用水来炒的，再加进猪油渣、豆芽、鱼饼、鲜蛤和腊肠等配料。”
“摊位里的大小活，我从不假手于人，我每天九点多到摊位，准备材料，炒辣椒、炸猪油等，都是我自己准备的。”
所以，手里拿个蛋，只需五毛钱，小伙伴们千万不要错过！