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白领午餐 套餐食谱----林家凉皮 @飘香狮城

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发表于 半年前|来自:美国 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 林家铺子 于 24-3-2012 15:05 编辑

  “林家凉皮”的爱好者有口福了,应广大林家凉皮爱好者的需求,狮城唯一纯手工制作正品的“林家凉皮”,(提请广大凉皮爱好者,消费者注意---林家凉皮注册商标)1015日,登录狮城西部,并增设林家炒菜系列,主要菜系为“辽菜”以北方家常菜系为主,唯美价廉。

主要经营家常小吃:包子,馒头,水饺,锅贴,凉皮,麻辣烫,各色凉菜外,还增设以东北菜为主要菜系的煮炒系列。

小炒
富贵松鼠鱼,糖醋鱼片,溜鱼片,香辣鱼块,家常闷鱼,水煮鱼片,糖醋虾球,香辣虾,清炒虾仁,番茄虾仁,溜肥肠,尖椒肚丝,回锅肉,红烧排骨,糖醋排骨,滑溜鸡片,泡椒鸡丁,孜然鸡胗,孜然羊肉,京酱肉丝,鱼香肉丝,肉丝炒豆芽,蒜蓉空心菜,麻婆豆腐,蒜薹炒肉,红烧茄子,鱼香茄子,酸辣土豆丝,西芹百合,酸辣白菜,蒜蓉芥蓝,蒜蓉空心菜,腊味荷兰豆,香菇油菜,麻婆豆腐,西红柿炒蛋,韭菜炒鸡蛋,清炒土豆丝,
凉菜:
卤拼盘(猪肚,鸡胗,猪口条),拍黄瓜,皮蛋豆腐,白菜蜇皮,黄瓜蜇丝,蒜泥白肉,凉拌黑木耳,麻辣口条,夫妻肺片,凉拌海带丝,泡凤爪,炝拌土豆丝,炸花生米,酱猪肘,酱牛肉,
汤类:
羊肉汤,榨菜肉丝汤,西红柿鸡蛋汤
主食:
林家凉皮,扬州炒饭,鱿鱼炒饭,孜然羊肉炒饭,香辣肉丝烩饭,红烧排骨烩饭,西红柿牛肉烩饭,鸡蛋炒饭,葱花汤面,炸酱面,炒面,西红柿牛肉面,羊肉面,麻辣牛肉面,大肉面,排骨面,汤圆,锅贴,大肉包,馄饨,水饺,花卷,

提请狮城林家凉皮的爱好者注意:
海鲜及部分佳肴,需要您提前预约订餐。以便我们可以为您提供更为周到的服务。

精湛的厨艺,优质的服务,低廉的价格是我们视为生命的经营理念。

地址:碧山大牌505A #01-440         碧山MRT (JUCTION8)步行2分钟
订餐电话:  


林家凉皮@飘香狮城




工作套餐外卖时间:餐厅营业时间内,按时送达,10份起订. 或订餐金额超过S$40
订餐时间:每天上午10点前, 午餐套餐食谱, 所有盒饭品种, 可任意搭配, 每一品种, 订购量不得低于五份, 单点食品, 凉菜, 另外加收S$0.2 包装盒费用



S$4元(两素一荤---盒饭)

荤: 任选1种
鱼香肉丝, 豆角肉丝, 滑溜鸡片, 宫爆鸡丁,
苦瓜炒肉片, 肉丝炒豆芽, 青椒肉丝

素: 任选2种
清炒土豆丝, 麻婆豆腐, 蒜蓉空心菜, 素炒大白菜, 素炒洋白菜, 芸豆炖土豆
韭菜炒鸡蛋, 西红柿炒鸡蛋,

汤: 任选1种
西红柿鸡蛋汤, 蛋花紫菜汤, 酸辣汤

S$6元(两荤一素---盒饭)

荤: 任选2种
鱼香肉丝, 豆角肉丝, 滑溜鸡片, 宫爆鸡丁, 黑木耳炒肉片, 尖椒肚丝, 溜肥肠, 鲜虾辣白菜, 木须肉, 尖椒牛柳

素: 任选1种
清炒土豆丝, 麻婆豆腐, 蒜蓉空心菜, 素炒大白菜, 素炒洋白菜, 素炒豆角, 蒜茸西兰花, 白菜豆腐

汤: 任选1种
海米冬瓜汤: 青菜豆腐汤, 榨菜肉丝汤,


S$8元(两荤两素一盒饭/一盒菜)

荤: 任选2种
糖醋鱼片,香辣鱼块,清炒虾仁,辣子鸡丁,孜然鸡胗,尖椒鸡胗,鲜虾辣白菜,肉丝炒豆芽,鱼香肉丝, 京酱肉丝, 滑溜鸡片, 宫爆鸡丁, 黑木耳炒肉片, 尖椒肚丝, 溜肥肠, 鲜虾辣白菜, 辣椒牛柳, 炸茄盒

素: 任选2种
清炒土豆丝, 麻婆豆腐, 蒜蓉空心菜, 素炒大白菜, 素炒洋白菜, 素炒豆角, 蒜茸西兰花, 家常茄子, 清炒豆苗, 肉丝炒豆芽

汤: 任选1种
一品糁鸡汤, 一品糁羊肉汤


S$10元(两荤两素一盒饭/一盒菜)

荤: 任选2种
糖醋鱼片, 香辣鱼块, 清炒虾仁, 辣子鸡丁, 孜然鸡胗, 尖椒鸡胗, 鲜虾辣白菜,肉丝炒豆芽,鱼香肉丝, 京酱肉丝, 滑溜鸡片, 宫爆鸡丁, 黑木耳炒肉片, 尖椒肚丝, 溜肥肠, 鲜虾辣白菜, 红烧排骨, 红烧肉, 回锅肉, 葱爆羊肉, 孜然羊肉, 香辣排骨, 糖醋虾球, 香辣虾, 糖醋排骨, 尖椒牛柳, 炸茄盒

素: 任选2种
清炒土豆丝, 麻婆豆腐, 蒜蓉空心菜, 素炒大白菜, 素炒洋白菜, 素炒豆角, 蒜茸西兰花, 素炒荷兰豆, 西芹百合, 青椒豆腐皮, 家常茄子, 鱼香茄子, 蚝油芥兰

汤: 任选1种
小白菜排骨汤, 萝卜排骨汤, 海米冬瓜汤


精品小炒 工作盒饭


工作套餐外卖时间:餐厅营业时间内,按时送达,10份起订. 或订餐金额超过S$40
订餐时间:每天上午10点前, 午餐套餐食谱, 所有盒饭品种, 可任意搭配, 每一品种, 订购量不得低于五份.另外加收S$0.2 包装盒费用



S$4元(两荤一素+饭+汤)

A: 鱼香肉丝, 韭菜炒鸡蛋, 手撕包菜
B: 宫爆鸡丁, 肉丝炒豆芽, 蒜蓉空心菜
C: 青椒肉丝, 西红柿炒鸡蛋, 酸辣土豆丝
D: 回锅肉, 韭菜炒鸡蛋, 麻婆豆腐
E: 滑溜鸡片, 黄瓜肉片, 清炒土豆丝
F: 宫爆鸡丁, 鱼香茄子, 豆角肉丝
G: 辣子鸡丁, 肉丝炒豆芽, 蒜蓉空心菜
H: 鸡翅一个, 西红柿炒鸡蛋, 手撕包菜




S$4元 (面点)

林家凉皮:
炸酱面 + 汤
油泼扯面 +汤
凉面+汤
西红柿鸡蛋面
牛肉汤面
榨菜肉丝面
肉丝炒面+汤
扬州炒饭+汤
上汤水饺 (韭菜, 芹菜, 白菜) 10个
鲜肉小笼包 6个+汤

一品凉菜 Yi Pin Cold Dishes

卤拼盘(猪肚,鸡胗,猪口条) :Marinated Meat Combination(Marinated Chicken Gizzard Marinated Pig Tongue) S$8/盘
家常皮冻 :Pork Skin Aspic S$6/盘
炸花生米 :Fried Peanuts S$4/盘
老醋花生: Vinegar Peanut S$6/盘
酱猪肘 :Pork Hock Seasoned with Soy Sauce S$8/盘
酱牛肉 :Beef Seasoned with Soy Sauce S$10/盘
麻辣口条: Spicy pork Tonge S$8/盘
小葱拌豆腐: Shallot tofu S$4/盘
皮蛋豆腐: Preserved Egg Tofu S$5/盘
凉拌土豆丝: Cold potato Wire S$4/盘
凉拌金针菇: Mushroom salad S$5/盘
老醋黄瓜拌蜇皮: Cucumber mixed sting skin S$10/盘
蒜泥白肉: Garlic mix boiled pork S$8/盘


林家小吃 Lin Jia Snacks

林家凉皮: LinJia Liang Pi S$4.0/碗
笼蒸包: Steamed dumpling S$3.0/6个
生煎包 : Fired dumpling S$3.0/5个
油泼扯面 : You Po noodle S$3.5/碗
炸酱面 : Noodle with Fired sauce S$3.5/碗
牛肉汤面: Beef noodle soup S$3.5/碗
羊肉汤面: Mutton soup S$3.5/碗
大馅水饺: Big stuffing dumplings S$0.4/个
馅饼: Chinese Pie S$2.5/个
锅盔: Guo Kui S$2.0/个
韭菜盒: Fired Leek dumpling S$0.8/个
葱油饼: Green onion pancake S$1.0/个
馄饨: Chinese Wonton S$3.5/碗
大馅青菜馄饨: Great Chinese vegetable Wonton S$4.0/碗
肉夹馍:ShannXi Hamburger S$2.5/个
锅贴: Fried dumpling S$5.0/6个
汤圆: Tangyuan S$3.5/7个
扬州炒饭: Yangzhou Fried Rice S$4.0/碗
肉丝炒面: Pork noodles S$4.0/碗
米饭: Rice S$1.0/盒




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本帖最后由 林家铺子 于 24-1-2010 21:05 编辑

回复 6# zhajinhua
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