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幸福的季节到了！ 龙虾粥世家为你引进第一批鲜美多膏的大闸蟹！！
世界上最好吃的龙虾粥你吃过吗？还没？！ 那么，本年度进驻新加坡的第一批大闸蟹你又吃过了没？ 都没有？？？那你还犹豫什么？ 就在Somerset 地铁站出口B的313大厦旁Orchard Central 8楼的龙虾粥世家， 只要你想吃，厨师就会像变魔术一样，整桌丰盛大餐让你一饱口 福！！
说起龙虾粥世家，别以为偌大的精美店面只售卖龙虾粥哦！虽说龙虾粥是店里最驰名的美味，但还有不少别的美味菜肴。特别值得推荐的，是老板和老板娘诚意为食客准备的龙虾粥套餐以及最新鲜的“时令”大闸蟹。中国人吃东西讲究“时令”，要想吃得好，其中一个标准就是要顺应时令，不是那个季节不吃那个东西。现在正是螃蟹老饕最幸福的季节～多汁多膏的大闸蟹香味飘飘，横行越洋来到新加坡啦！
跟公司同事一起慕名而致，爱吃大闸蟹的我们一上桌就点了好几只。当然，既然龙虾粥世家以售卖龙虾粥出名，我们少不了点上一份招牌龙虾粥！听说餐馆的厨师正是以这一道佳肴夺下了多个烹饪大奖。
当我们进入精装修的高雅店面时，看到的食客餐桌上都有龙虾粥，可不，之前上网查看这间餐馆时，就看到有外国游客评论，说“龙虾粥世家”的龙虾粥是全世界最好吃的！这个评论得到不少食评者的赞同。老板会在不同时段推出不同款式的特价优惠套餐，正好我们赶上了这一个特价时段，龙虾粥买一送一，只售29.9元，我们俩真是碰上了好时机。品尝过后确实不假，鲜活龙虾肉质紧实，味道够鲜够甜，龙虾粥则绵软细滑，浓浓的虾膏香味溢满我的味蕾。
其实龙虾粥的制作看似简单，但除了一煲上好的白米粥之外，最关键的是粥的汤底——这，也正是师傅的秘方所在。说起这个师傅，他跟“龙虾粥世家”有着很深的渊源，“世家”这两个字正是因为这位刘秀智师傅而起的。经过多次比赛中获得大奖项，就连国家主席胡锦涛也在品尝这道龙虾粥之后赞叹不已。
刘师傅并不是一开始就能烹调出这么与众不同的龙虾粥的，说来还有个小故事。他一向来都很喜欢去马来西亚Desaru潜水，而在某一天，他深海中潜得一只龙虾，照理说将龙虾烧烤了来吃是最常见最快捷的处理方式，但师傅却突发奇想，直接拿海水和米饭去烹煮，其结果却出乎他的意料，没想到这样煮出来的龙虾竟是那么的鲜美！后来，师傅为了让龙虾粥更加出色，回到新加坡后，他潜心研煮汤底，用各种材料去做配搭，最终找到了一些最适合与龙虾配搭烹调的秘方，才做出了一锅又一锅脍炙人口的上好龙虾粥。
招牌龙虾粥 虾膏把汤底镀上一层金黄色，煮出来的龙虾粥虾肉鲜嫩而紧致、虾膏香浓，粥底龙虾味流溢其中，软绵绵的粥浓稠适度，单是那飘香的鲜甜，已引人食欲！一锅好的龙虾粥真正捧到食客面前，不要以为龙虾就是主角，其实真正的主角是鲜甜可口的粥底，龙虾与其说是主料，我看说它是点缀也未尝不可。但要让龙虾的鲜味充分滋润到粥里，这煲粥才完美、好喝。
时令大闸蟹 阳澄湖大闸蟹举世闻名，龙虾粥世家今季特别引进了第一批运到新加坡的大闸蟹，节日酬宾，买三送一！大闸蟹为什么会那么受欢迎？有一句话：上海人爱吃大闸蟹，就好比山西人爱吃面、四川人爱吃辣一样。别有风味的食文化都是从地域、风土、人情中逐渐养成的口腹之欲。以前想吃大闸蟹，是很奢侈的，恩，又有一句话是这么说的：“一只蟹，半月粮”，这是所谓的矜贵食物。而一样食物如此矜贵却又如此惹人垂涎，肯定有原因，而大闸蟹那黄澄澄、金灿灿的膏，正是它勾引人的地方。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～特价套餐～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
特色2人套餐（S$52.8++）包括：果香粉皮蟹肉卷 / 招牌龙虾粥 / 银仔港芥兰 / 甜品 特色4人套餐（S$108++）包括：果香粉皮蟹肉卷 / 招牌龙虾粥 / 有机三层豆腐 / 蜂皇鱿鱼脆花肉片 / 芋香奶白菜 / 甜品 特色6人套餐（S$188++）包括：蜂皇鱿鱼脆花肉片 / 招牌龙虾粥 / 香蒜树子蒸河巴丁 / 有机三层豆腐 / 杨枝炸鸡锤 / 芋香奶白菜 / 甜品 特色8人套餐（S$248++）包括：蜂皇鱿鱼脆花肉片 / 招牌龙虾粥 / 香蒜树子蒸河巴丁 / 有机三层豆腐 / 杨枝炸鸡锤 / 芋香奶白菜 / 甜品
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～菜品图片～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～编辑推荐～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
蔬菜果汁 由精选的菜叶炸汁、加上黄梨和梅子按分量调制而成的冰冻饮料在炎炎夏日中帮你降温减压，女孩子们尤其爱喝，到店里来进餐的食客们都很喜欢点上一杯哦！
咸蛋脆莲藕 有吃过很多金沙系列的点心和菜肴，唯独“金沙”莲藕，第一次吃。上桌的莲藕被装点得金灿灿的，从视觉上就已经相当吸引人。莲藕片被切得很薄，一口下去，酥脆酥脆的，口感非常好，配上咸蛋的鲜味，让人一筷下去，无法停手。过来的食客有不少打包回去公司当作零食慢慢享受呢！
香煎黑猪肉 去到日本餐馆通常都会看到很多黑猪肉做成的餐食，深受欢迎的黑猪肉为何那么尊贵呢？原因是它的肉质、口感、味道，都是猪肉中最顶级的。跟神户牛一样，黑猪也是经过按摩和听音乐来饲养的，纤维肌理相当细致，更没有一股“猪腥味”。精选黑猪肉配上厨师精妙的厨艺，如果你是爱吃肉的人，何不让自己去享受一碟最好的黑猪肉？
龙虾粥世家还为大家承办婚宴、寿宴及公司庆典， 如果你是新移民，请直接致电  ， 老板会给你们特别的优惠哦！！！
预定热线： 店面地址：181 Orchard Road #08-09 Orchard Central S(238896) 营业时间：11am-3.30pm/5.30pm-11pm（周一至周五） 11am-11pm（周六、周日及公共假期） | 
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