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“老四川”开业啦!蜀香阁和巴渝人家合伙新开 中巴鲁店

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发表于 半年前|来自:新加坡 | 显示全部楼层 |阅读模式
特色川菜.海鲜.重庆火锅.电话:/

营业时间:下午5PM-凌晨5AM

冷菜:

001 重庆口水鸡     ***  $9.8 /份             002 夫妻肺片       ***  $8.8 /份

003 米椒山巴鸡     ***  $9.8 /份             004 蒜泥白肉       *    $7.8 /份

005 青椒皮蛋       *    $6.8 /份             006 泡坛凤爪       **   $6.8 /份

007 四川凉粉       **   $5.8 /份             008 尖椒泡木耳     *    $5.8 /份

009 蒜泥黄瓜            $5.8 /份            010 盐水毛豆夹         $5.8 /份

011 酸辣凉皮       **   $5.8 /份             012 五香煮花生         $5.8 /份

汤类:
                      小份     大份                               小份      大份
  013 红烧蟹肉翅     $12.8 /位(两位起)       014 肚子鸡煲        $15.8     $29.8
  015 酸菜鱼片汤  *  $9.8      $18.8           016 紫菜蛋花汤      $6.8      $12.8
  017 蕃茄煎蛋汤     $6.8      $12.8           018 蔬菜豆腐汤      $6.8      $12.8
特色菜:
                                小份   大份                                   小份   大份
  019 金牌水煮鱼(生鱼 鲢鱼)*** $18.8   $36.8   020 哑巴兔(田鸡.鱼.鸡 .牛)*** $19.8 /份
  021 干锅美蛙             *** $19.8 /份       022 干锅肥肠              *** $18.8 /份
  023 手抓排骨             **  $15.8   $29.8   024 干锅野菌              *** $16.8 /份
  025 香辣(泡椒)鱼         *** $18.8 /份       026 香辣螺肉(苏东仔)     *** $15.8  $29.8
  027 重庆辣子鸡           *** $16.8   $32.8   028 芋香鸭方                  $16.8 /份
  029 日式沙汁虾球             $18.8   $36.8   030 香辣(椒盐)虾          *** $16.8   $32.8
  031 台式三杯鸡               $15.8   $29.8   032 四川酱肉                  $18.8   $36.8
海鲜鱼类:
                             小份     大份                              小份    大份
  033 蠔皇原头鲍鱼           $58 /粒          034 红烧金钱鲍翅         $38 /位
  035 冬菇海参煲             $23.8    $46.8    036 四川干烧海参     **  $23.8    $46.8
  037 兰花鲜带子             $25.8   $49.8    038 鱼香鲜带子       **  $25.8    $49.8
  039 双味银雪鱼(两片起) *   $9.8 /片          040 鱼香大虾         **  $16.8    $32.8
  041 宫保大虾          *   $16.8    $32.8    042 四川干烧大虾     *   $16.8    $32.8
  043 水煮鳝鱼(泡椒、干煸)***$23.8    $46.8    044 剁椒(豉汁)蒸鱼头 *** $18.8 /份
  045 香辣田螺           *** $12.8    $24.8    046 九层塔田螺       *   $12.8    $24.8

鸡、鸭、肉类:
                        小份        大份                               小份       大份
  047 泡椒美蛙      ***  $19.8 /份             048 馋嘴美蛙      ***    $19.8 /份
  049 陈皮鸡        *    $13.8       $26.8     050 宫保鸡丁       *     $11.8      $22.8
  051 水煮牛肉      ***  $18.8       $36.8     052 姜葱牛肉             $14.8      $28.8
  053 四川回锅肉    **   $12.8       $24.8     054 孜然牛肉      **     $15.8      $29.8
  055 鱼香肉丝      *    $13.8       $26.8     056 黑椒牛肉             $14.8      $28.8
豆腐、蔬菜类
                           小份     大份                               小份     大份
  057 麻婆豆腐       ***   $8.8     $16.8     058 家常豆腐       **    $9.8     $18.8
  059 鱼香茄子煲     **    $9.8     $18.8    060 干煸四季豆            $8.8     $16.8
  061 干煸苦瓜       *     $8.8     $16.8     062 青椒土豆丝(酸辣炝炒)  $7.8     $14.8
  063 虎皮青椒       **    $9.8     $18.8     064 天蚕土豆       **    $9.8     $18.8
  065 炒时蔬(蒜茸.炝炒.蠔油)$8.8     $16.8    066 碎肉泡豇豆      *     $8.8     $16.8
  067 番茄炒蛋             $8.8     $16.8    068 铁板豆腐              $12.8 /份
炒饭、炒面、小吃类:
                           小份    大份                               小份    大份
  069 家乡芽菜炒饭         $5.8    $9.8       070 扬州炒饭            $7.8    $14.8
  071 家乡炒面             $7.8    $14.8      072 干烧伊面            $7.8    $14.8
  073 四川牛肉米粉/面  **   $5.8 /份          074 四川肥肠米粉/面  ** $5.8 /份
  075 四川担担面       *    $5.8 /份          076 四川杂酱面          $5.8 /份
  077 钟水饺 (10粒)  *   $5.8 /份           078 龙抄手 (10粒)     $5.8 /份
  079 韮菜锅贴(8粒)      $6.8 /份           080 北方水饺(8粒)      $5.8 /份
  081 酸 辣 粉         **   $5.8 /份           082 葱 油 面            $5.8 /份
甜品、水果类:小份    大份
  083 水果盘              $8.8    $16.8       084 酥炸麻元(4粒)       $4.8 /份
  085 酒酿元子(两位起)    $3.8 /位           086 四川锅饼              $6.8 /份
酒、水、饮料类:
  W001 虎牌啤酒(640ml)   $7.50 /瓶            W002 喜丽啤酒(640ml)    $8.50 /瓶
  W003 黑啤酒  (640ml)    $11.80/瓶            W004 青岛啤酒(640ml)   $6.80 /瓶
  W005 哈尔滨啤酒(640ml) $6.50 /瓶            W006
  W007                                         W008
  W009 泰国香椰           $3.80 /粒            W010 王老吉             $3.50 /听
  W011 杯装水             $2.00 /杯             W012 瓶装水             $3.00 /瓶
  W013 听装水             $1.80 /听             W014 矿泉水             $2.00 /瓶
  W015 中国茶             $5.80 /壶             W016 功夫茶             $8.80 /壶

鲜:
  活螃蟹(香辣.咸蛋.黑胡椒.姜葱.辣椒)$3.80/100g      老 虎 虾         $5.80/100g
  红 斑                             $9.80/100g      顺  壳           $7.80/100g
  金目鲈                            $4.00/100g      尼罗红           $3.50/100g
  象拔蚌(预订)                    时价            竹节蚌           时价
  生 蠔                             时价            鲜鲍鱼           时价
  老鼠斑(预订)                    时价            青依(预订)     时价
  美国龙虾(预订)                  时价            本地龙虾         $10.00/100g
注:* 表示‘微辣’  ** 表示‘中辣’ *** 表示‘重辣’
   249 Outram Road Singapore 169048 电话:/  
   营业时间:下午5PM-凌晨5AM

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