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发表于 17-3-2010 17:59:27|来自：湖北孝感
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掉头发是吧 网上看到的 给你参考
菜熟九成再放盐，既保持口感又控制盐量
人工制作的食品含盐较多，应尽量少吃；平时提倡多吃新鲜、清洁的蔬菜。
利用醋、芝麻酱、香料来调味，可加蒜、葱、胡椒等来变换口味。
炒菜时，菜熟九成再放盐，这样既能保持口感，又能控制盐量。在西方国家，还奉行“餐时加盐法”：炒菜时不放盐，起锅装盘上桌后再加盐
。如此，盐仅附在菜肴表面而来不及渗入，吃起来咸味不减，却可以减少1/2-2/3的用盐量。在西方国家，人们已逐步养成吃生菜和水煮蔬菜，
餐桌上放盐瓶，用餐时自己撒上少许盐的饮食习惯。
另外，钾和钙对钠有对抗作用，补充钾和钙可以促使钠排出。可多吃含钙丰富的蔬菜与食物，如菠菜、油菜、土豆、蘑菇、木耳、牛奶、豆制
品等。
再一个就是我们可以每周或者是每天可以做一个不吃盐的饭，或者是早晨不吃盐，或者是晚上不吃盐，这样的时候我们一天的或者一周的吃盐的数量会慢慢慢慢的减少 |
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