春季驱寒食物 帮助温暖你

喝罗宋汤

　　春寒料峭，气候干燥，春季的寒冷可以说是寒到骨子里。人们随时可能被呼吸道疾病“袭击”。专家提醒，在春季，也要格外注意养肺。除了注意生活细节，比如经常开窗通风，减少到人群聚集的公共场所活动等，还可以通过调节饮食，来达到润肺的目的。我国传统医学早就证明了“以食润燥”的效果，从饮食上调理肺脏的原则看，生津润肺、养阴清燥的食品也适合在春食用。
　　首先，要多吃富含维生素A和β—胡萝卜素的食物，比如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等，医学研究显示，反复呼吸道感染的人，大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。
　　第二，多吃滋阴润肺的食物，银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、蜂蜜等都是不错的选择。坚果类的食物润肺效果也很好，比如杏仁，其味苦辛、性温，苦味入肺，能降肺气;辛味疏散，可宣肺止痰、止咳定喘。《本草纲目》亦说杏仁其用有三：“润肺，消食积，散滞气”，是应用已久的一种药食俱佳的食物。另外，杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等，常吃可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。因此，平时不妨多吃一些，尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷，喝上一杯热的杏仁露会让你的肺更加水润，露露股份生产的杏仁露露，就是个不错的选择。也可以在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。
　　第三，要多喝水，天气干燥，多喝水可以有效预防呼吸系统疾病，千万不能等到口渴时再喝，早晨起来先喝一杯水，这一点尤为重要。
　　另外，运动也能起到养肺的效果。平时不妨多做以下三种运动：
　　1.深呼吸。有助于锻炼肺部的生理功能，无论体健者还是体弱者都适合。
　　2.喊山。全身放松，深吸一口气，再大声发出“哦”、“啊”等音，越长越好，连续10次，每天或隔天如此反复练习。
　　3.慢跑。属于有氧运动，能显著增加肺通气量和肺活量。
　　肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜，如藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜，如藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。
　　此外，还可以多吃些含铁高的食物，南宁整形美容医院3311888.com介绍美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。
　　海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。此外，也可以吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。