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【新加坡圈2】新加坡这几家榴莲卖的最便宜、最好吃!猫 ...
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新加坡圈
LV7
2017-03-24
阅读 24734
【新加坡圈2】新加坡这几家榴莲卖的最便宜、最好吃!猫山王才卖这些钱!
新加坡圈
LV7
2017-03-24
· 24734 阅读
今日狮城
24734 人阅读
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5大“榴莲圣地” 以下这一篇就是献给你们的帖子,各位榴莲爱好者注意看了!
马里士他·空军山芭榴莲
没来过这一家,怎么能算在新加坡吃过榴莲?
安哥已经在这里卖榴莲卖了几十年,亲自为每位顾客挑选榴莲,保证每个都好吃!
种类多:金凤、猫山王、红虾王;味道好,关键是价格还便宜,你要是有什么不明白,尽管跟安哥聊天!
地址:249 Balestier Rd, sgchinese29708(Boon Keng MRT出来,大公伯庙门口)
电话:
营业时间:12:00-24:00
Ah Seng Durian 阿城榴莲
新加坡西部最受欢迎的榴莲摊!反正你就是做好排队的准备就对了,不仅可以打包带走,还可以在店里吃!
要想吃到最棒的榴莲,最好提前1-2天预约,你看看下面这些丢掉的榴莲壳,就知道大家有多么的疯狂!
地址:Block 150A Ghim Moh Road #01-64 Ghim Moh Temporary Market Singapore 270009(Buona Vista MRT)
电话:
营业时间: 14:00-21:00
加东榴莲
和其他家比起来,这一家算是年轻的,老板卖榴莲的方式也是紧跟潮流哦!可以网上订购!不用排队也可买到最棒的榴莲,绝对是超贴心!
如果你是直接到店里买,建议你在下午1点的时候去,因为那段时间,榴莲最多哦!
地址:227 East Coast Road Singapore 428924
网站:
http://227katongdurian.com/
营业时间: 10:30-22:00
Wan Li Xiang Durian 万里香
想不到吧!这一家开了40多年的榴莲摊,居然只是car park里的一个小摊位!
开始只是周围的居民会过来吃,现在越来越多的人慕名而来啦!
他们家质量最好的是猫山王和红虾!通常晚上8点就卖断货啦!
地址: Carpark behind Block 7, Dempsey Rd
电话:
营业时间: 下午-22:00
芽笼榴莲一条街
要想感受榴莲季最热闹的氛围,你就一定要来芽笼转一转!满眼满眼除了榴莲,就是卖榴莲的人,要不就是挑榴莲的食客!
要说哪家最好吃?你看哪家排队人最多,就去哪家吧!
注意!注意!
榴莲绝对不可以和
酒精
一起食用
如果卖榴莲的小哥用榴莲壳盛水给你喝,可以喝哟,这是一种降火的方式
吃完榴莲,记得吃点山竹,寒热中和
新加坡榴莲最受欢迎6大品种
→猫山王 Mao Shan Wang
评价:猫山王就是榴莲界天王一般的存在,价格也比较高,一般是10多新币/kg。
口感:甜味和苦味兼具的品种,口果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。
颜色:金黄
→金凤 Golden Phoenix
评价:唯一可以赶超猫山王的品种,产量少
口感:味道甜美如蜜,偶而带点微苦,口感湿润,果核小
颜色:黄白
→红虾 Red Prawn
评价:同样是极品榴莲中的一种,属于槟城特产
口感:相比猫山王略甜,肉质略湿,核略大,同样为极品榴莲!味道比较独特哦!
颜色:橙黄色,偏红
→D24
评价:入门级榴莲,曾经是最受欢迎的品种
口感:味道在各方面都是中规中矩,产量多,果肉厚实,口感绵密略干,入口时味道先苦后甜,价格也比较便宜。
颜色:淡黄
→XO
评价:和D24很像,是D24的一个亚种
口感:果肉软绵绵的像土豆泥,味道偏苦,因为味道有点酒味,因此得名。
颜色:淡黄
→竹脚
评价:打开它后,在它的中间有一排排的黄色粒状体,这就是它的标志啦
口感:口味相对偏淡,微苦回甘,也算是稀有品种,产量不高
颜色:淡黄
挑选榴莲4步骤
不要从底部闻榴莲,应该闻榴莲每个瓣的分界线,应该能问到轻微的香味。
如果没有香气就是没有成熟的榴莲,如果味道过重大概是过熟。
最好榴莲是椭圆形或略呈长方形的形状。奇形怪状的榴莲里面果肉瓣数大概会比较少。
一个完美的圆形榴莲其实也不太好,因为它通常会少一些香气。
拿刀拍榴莲听声音,这个是骨灰级榴莲粉专用。如果声音“邦邦”的就是好的,闷闷的就不好。
用手指压或掐坚刺的侧面,能压动的提示榴莲已经熟了。
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