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探寻一瓶燕窝里的大学问,艾儿家鲜炖燕窝“黑科技”

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发表于 半年前|来自:广东深圳 | 显示全部楼层 |阅读模式
基本信息
店铺名称: 艾儿家
邮编: -
餐饮类别: 食品特产 
主要菜系:
特色推荐:
餐厅座位: -
包厢个数: -
营业时间:
联系电话: -
主页:
1、优质原料,鲜炖燕窝之“魂”


艾儿家团队踏遍盛产燕窝的岛屿,最终选择马来西亚和印尼共有的加里曼丹岛上等金丝燕燕窝。一年之中,仅用最佳采摘期的雨季森林燕窝,选取燕盏精华部分。


在原中国农业大学食品学院营养与食品安全系前系主任何计国看来,“加里曼丹岛是全球第二大热带雨林,适宜金丝燕生长,其产品的内在成份容易富集,营养价值较高。”




2、创新工艺,确保最佳营养

原料配料经过层层选拔,终于能“到岗就业”了,可是要怎么做才能让优质原料不被浪费,做到1+1>2呢?


艾儿家专家团队创新研发95°C低温水雾炖煮鲜炖工艺,确保营养不被破坏,360度旋转180次模拟手工炖煮,让口感更佳。这标志着鲜炖燕窝正式区别于即食燕窝的罐头食品生产标准,真正拥有了独立的生产标准。




3、0添加,是我们的品质保证

艾儿家鲜炖燕窝不含任何添加剂、防腐剂、增稠剂,保质期仅15天,新鲜、营养更健康。浓稠料足,燕窝固形物含量≥80%,远高于多数的即食燕窝。


4、鲜炖到家,冒着“凉气”的新鲜

诸事皆宜,就差将一碗鲜炖燕窝送到你身边啦!


为了保证产品在运输过程中保鲜,艾儿家团队不断地打磨升级冷鲜包装。包装先用珍珠棉固定玻璃瓶,外加PVC封套隔离冰袋,产品上放置冰袋进行保“冷”。每份冰袋里的含冰量也是经过不同温度的测试来达到保证运输过程中“制冷”的效果。


这一切吹毛求疵的研发设计,都是为了确保用户吃到口中的燕窝与刚刚炖出来的燕窝一样的新鲜营养。




并且艾儿家鲜炖燕窝提供每周两次配送服务,提醒您准时准点打卡鲜炖燕窝,坚持健康,坚持美丽。


艾儿家推出的这一系列举措,实际上是顺应消费升级,满足消费者对新鲜、营养、料足、便捷四大需求,这代表了燕窝产品未来的消费方向,更让艾儿家鲜炖燕窝处于领先地位。


2.0时代的即食燕窝解决了方便的诉求,但也有很大的局限性,就是营养方面不够给力。而3.0的鲜炖燕窝在方便的基础上,还满足了新鲜、营养的诉求,进一步解决了滋补更简单的问题。


正如行业专家所说的那样:对消费者来说,新一代4.0产品不仅是产品的更新迭代,更是生活方式的健康升级和持续革新以及服务的升级,就像乔布斯推出的智能手机引领时代一样,艾儿家家庭滋补管家也将引航鲜炖燕窝的时代潮流。

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