艾玛琳浅析，开燕窝加盟店需要注意这五个问题！

Amalee2020

燕窝是一种养生文化，更是一种爱美丽、爱生活、爱健康的生活态度。随着“大健康”概念的普及，为燕窝产业带来了更多的发展机遇，越来越多的投资者加盟燕窝店。在这里，艾玛琳建议广大的燕窝加盟商，在你准备开燕窝加盟店时，需要想清楚以下这五个问题。

一、是否要加盟品牌

选择加盟，可以享受到品牌方的支持，从产品到营销和经营，但也意味着高昂的加盟费以及接受品牌整套的价格体系，优劣利弊都是摆在眼前，对于没有经营经验或者稳定供货体系的投资者，选择加盟一家靠谱的品牌，的确可以少走很多弯路。

二、做不做燕窝体验店

燕窝门店一般有两种经营模式，一种是只做专柜，也就是只卖产品，另一种则是做体验堂食，比如鲜炖、燕窝甜品等，只做专柜的话对店铺要求没那么高，门店大小也没有太大要求，而选择体验店，则能为门店引流，也容易开发新客户，但是投入成本也要大些，食谱研发、人员配备、功能区分配等等。

三、产品的选择

既然做了燕窝实体店，当然以燕窝为主的产品，但是仅仅售卖干燕窝，未免显得太单调，可以选择一些衍生品进行零售，比如燕窝阿胶糕、燕窝胶原蛋白肽、燕窝月饼等食品，不仅开拓了用户群体，又具有一点产品统一性，不会给人杂货铺的印象。

四、目标群体

开门店前，首先要确定消费目标群体，这个环节至关重要，因为会牵扯到后续的选址和经营策略，燕窝作为一种高端滋补品，消费群体必然不是面对大众，门店的持续盈利更多是来自复购，而并非来自流量消费，这是很多经营者误区所在，把燕窝店当成咖啡馆经营，但燕窝跟咖啡馆注定是不一样的产品，体验服务要求也不一样，燕窝门店功能区可以定位商务洽谈、养生休闲等，前期选址可分析所在区域人们的消费结构，人口的比例，人们的收入，职业，偏好等，对位置进行筛选。

五、产品陈列

既然开设门店，必不可少的就是产品的陈列设计，产品陈列体现了品牌的形象与文化内涵，还能吸引客流提高销售额，产品陈列的目的：传递信息+展示商品+营造格调+吸引顾客+促进销售，产品陈列原则：陈列的安全性、陈列的易观看性、易选择性、陈列的易取性、易放回性、令人感觉良好的陈列、提供信息、具有说服力的卖场、陈列成本问题、定型陈列向上立体陈列的要点。

关于加盟燕窝店的更多详尽事宜，可关注艾玛琳进行了解。