设为首页 收藏本站 开启辅助访问
手机客户端
  登录 找回密码 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

新浪微博登陆

扫一扫,访问微社区

搜索
返回列表
查看: 59439|回复: 575

著名小吃开封灌汤小笼汤包和多种口味的新鲜水饺来到狮...

[复制链接]
发表于 4-7-2014 17:34:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
餐厅信息
店铺名称: 开封王楼山洞
餐饮类别: 面点小吃 食品特产 地方特产 
主要菜系: 灌汤小笼包,水饺
特色推荐: 灌汤小笼包
餐厅座位: -
包厢个数: -
营业时间:
联系电话:
主页:
本帖最后由 mic_lee 于 24-7-2015 14:53 编辑

开封王楼山洞灌汤小笼汤包,皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。曾连年荣获开封小吃金奖,被评为开封著名小吃。面点师李大妈在开封有二十几年的面点经验,小笼汤包造诣更是行业中的佼佼者,海内外游客品尝过后,无不竖起大拇指夸赞。欢迎大家订购品尝,尝过不会忘。
小笼包:$5/笼,10粒。
另外我们还有水饺:$25-$30/100粒。
订购$50有送货到你家附近的地铁站。

电话:  


3000513_141906272000_2[1].jpg
422472001[1].jpg


开封灌汤小笼汤包的历史:  灌汤小笼包历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,
刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。                 
  开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封。今天这个开封著名小吃驾临狮城,看到这,还没动心吗?动心的话就快来尝尝这美味吧!



灌汤小笼汤包的蒸法:蒸锅加水适中(如果没有蒸锅,普通锅也是可以),等锅中水烧开,蒸笼涂油(普通锅就用菜盘),注意要把小笼汤包均匀摆放在里面,每一粒之间要有适当的距离,避免蒸熟后包子膨胀黏在一起,放入蒸锅(或普通锅)隔水蒸八至十分钟。

灌汤小笼汤包的吃法:有个口诀,那便是:先开窗,后喝汤,一口吞,满口香。注意的是,包子下笼后一定要趁热吃(但是要小心被里面汤汁烫了舌头),因为放久后汤汁就失去了它的鲜美。
我们还出售多种口味的新鲜水饺供大家选择。


如果想在新加坡吃到家里的味道,那就快点来预订吧。



 楼主| 发表于 4-7-2014 17:34:48 | 显示全部楼层
“新加坡政策”公众号简介
顶帖!!!
回复 举报

使用道具 举报

 楼主| 发表于 4-7-2014 21:48:48 | 显示全部楼层
狮城网推荐
顶帖!!!
回复 举报

使用道具 举报

 楼主| 发表于 4-7-2014 21:53:45 | 显示全部楼层
狮城论坛官方微信等众多平台
顶帖!!!
回复 举报

使用道具 举报

 楼主| 发表于 8-7-2014 11:55:50 | 显示全部楼层
永久居民,就业准证,工作准证
顶帖!!!
回复 举报

使用道具 举报

发表于 8-7-2014 15:11:11 | 显示全部楼层
新加坡半永久培训课程
顶顶顶
回复 举报

使用道具 举报

发表于 8-7-2014 19:40:51 来自手机 | 显示全部楼层
牛牛留学
顶帖
回复 举报

使用道具 举报

发表于 8-7-2014 21:44:24 来自手机 | 显示全部楼层
回复 举报

使用道具 举报

 楼主| 发表于 9-7-2014 06:54:56 | 显示全部楼层
回复 举报

使用道具 举报

发表于 9-7-2014 11:15:04 来自手机 | 显示全部楼层
DDDD
回复 举报

使用道具 举报


未经允许转载我站内容属侵权行为。我站保留诉诸法律以及最终解释权。
Copyright © 2001-2016 SGCHINESE.ALL rights reserved. 手机版 闽ICP备12023713号
投诉 & 技术询问
收费广告业务
92336733 1390086
91123922 760737265
【 工作时间:周一至周五 11:00 - 20:00 / Mondy to Friday 11am - 8pm 】