青椒虾仁拌饭

kindness · 发表于 10-5-2012 11:44:11|来自：新加坡

本帖最后由 kindness 于 10-5-2012 11:45 编辑

品尝过客家雷茶之后，想到其实炒饭太花力气了。

雷茶的米饭和各种菜，放在一个大碗里，用筷子一拌就好了。

有了这个新概念，我做了拌饭。

我准备了以下4样东西

1. 洋葱碎炒蛋

2. 葱花青椒炒虾仁

3. 煮熟的玉米粒

4. 糙米饭

好了，以上4样，放在大碗里，家里有一点三文鱼酱，就加了一点，拌一下就好了。

简单，好吃。

kindness · 发表于 10-5-2012 11:46:42|来自：新加坡

亲爱宝贝 · 发表于 10-5-2012 11:49:11|来自：新加坡

肯定不好吃;P

小飞猪 · 发表于 10-5-2012 12:12:57|来自：新加坡

亲爱宝贝发表于 10-5-2012 11:49
肯定不好吃

哈哈，为什么咧？

亲爱宝贝 · 发表于 10-5-2012 12:17:17|来自：新加坡

小飞猪发表于 10-5-2012 12:12
哈哈，为什么咧？

请我亲口尝尝才说好吃

haloha23 · 发表于 10-5-2012 12:41:52|来自：新加坡

本帖最后由 haloha23 于 10-5-2012 12:42 编辑

咱有几个朋友都是客家人，去她们家做客吃擂茶，很美味！
尤其是那茶很特别，很香。

不过这炒饭看起来也是很多料，应该挺好吃吧。
要午餐了，肚子饿了。
楼主有没有多一碗啊？呵呵。

kindness · 发表于 10-5-2012 14:02:18|来自：新加坡

haloha23 发表于 10-5-2012 12:41
咱有几个朋友都是客家人，去她们家做客吃擂茶，很美味！
尤其是那茶很特别，很香。

擂茶的茶的确很香
不会做
有点像陕西的油茶，但是比油茶还好喝

我以前炒饭，用个大铲拼命地搅，把饭都炒到锅外面了
拌饭还是容易

其实韩国的石锅拌饭，也是这个概念

信天游游 · 发表于 10-5-2012 15:09:09|来自：新加坡

看上去不错嘛，就是三文鱼酱是神马？在超市里买的？

kindness · 发表于 10-5-2012 15:20:47|来自：新加坡

信天游游发表于 10-5-2012 15:09
看上去不错嘛，就是三文鱼酱是神马？在超市里买的？

三文鱼酱是我的大厨老公自己做的

不拌三文鱼酱也可以，家里有神马自己喜欢吃的酱，都可以放。

大地回春 · 发表于 11-5-2012 00:21:57|来自：新加坡

楼主真能干！好想试吃图文并茂，赞！

[狮城水库] 青椒虾仁拌饭