如何尽可能减少厨房油烟影响

kendo7 · 发表于 3-12-2013 10:44:03|来自：新加坡

新加坡厨房都没有外排烟道，靠油烟机里面活性炭吸油，很容意饱和。版上有没有可行性建议，可以延长油烟机寿命，减轻对家居影响。至于少做饭的建议就算了，家里老人吃不惯外边的饭，每天要炒菜啥的。

freesoul99 · 发表于 3-12-2013 10:45:41|来自：新加坡

可以做饭，但尽量少炒煎炸，多蒸煮炖烤，既健康又干净

炳妍 · 发表于 3-12-2013 10:51:26|来自：新加坡

freesoul99 发表于 3-12-2013 10:45
可以做饭，但尽量少炒煎炸，多蒸煮炖烤，既健康又干净

这个少炒煎炸也很难做到。。。煎炸还行，炒就很难做到了，中式菜肴大部分都要炒的，有些还要爆炒。

freesoul99 · 发表于 3-12-2013 10:53:12|来自：新加坡

炳妍发表于 3-12-2013 10:51
这个少炒煎炸也很难做到。。。煎炸还行，炒就很难做到了，中式菜肴大部分都要炒的，有些还要爆炒。

那只能把锅盖稍微盖着点

炳妍 · 发表于 3-12-2013 10:55:13|来自：新加坡

我家连油烟机都没有。。。也很头疼这个问题。

少油炸是肯定的，我买了个空气油炸锅来克服这个问题

煎和炒难免，重点是下菜时油不要太热，这样也会比较健康。

炳妍 · 发表于 3-12-2013 11:03:59|来自：新加坡

freesoul99 发表于 3-12-2013 10:53
那只能把锅盖稍微盖着点

油也不能太热了，下菜时如果油太热，油烟就会很大，又不方便盖锅盖。。。

wawapig · 发表于 3-12-2013 12:54:42|来自：新加坡

买好的抽油烟机啊，rinnai和fujioh的，找吸力最大的，我家rinnai，每天开火，虽然比较少油炸，但是爆炒还是佷常有的，不知道为啥论坛上好多人说，吸油烟机不给力，但是我家厨房完全没有油烟这个困扰

angel_luo · 发表于 3-12-2013 14:24:49|来自：新加坡

买个炒菜机。。。。

kendo7 · 发表于 3-12-2013 15:34:48|来自：新加坡

wawapig 发表于 3-12-2013 12:54
买好的抽油烟机啊，rinnai和fujioh的，找吸力最大的，我家rinnai，每天开火，虽然比较少油炸，但是爆炒还是 ...

我家也是Rinnai 的。开足马力，小心炒菜可是冰箱，窗户还是很油，每周都要擦。询问一下，Rinnai 换一次碳要收多少钱？

shishiguanxin · 发表于 3-12-2013 16:26:35|来自：新加坡

炳妍发表于 3-12-2013 10:55
我家连油烟机都没有。。。也很头疼这个问题。

少油炸是肯定的，我买了个空气油炸锅来克服这个问题

你刚装修的房子，怎么不装个油烟机啊？

[装修] 如何尽可能减少厨房油烟影响