【狮城论坛】你不得不看的新加坡五日四夜吃货的奢华游攻略

华人网编辑 · 发表于 27-5-2015 19:59:08|来自：新加坡

我一直都毫不惭愧的标榜自己是一个城市动物，对于旅行我也偏爱有豪华酒店和精致咖啡馆的城市。我喜欢清晨醒来坐在有阳光有鲜花的美丽桌旁吃一个色彩丰富的健康早餐，我喜欢在一天行程结束时有一个放满热水和精油浴盐的大浴缸可以让我很惬意的滑入水中彻底放松。我认为对于我这个年纪，背着背包睡大通铺对于我的身体和思想都没有帮助。如果一个人的思想修为必须通过坐大篷车睡大通铺来提高，那我还是愿意做一个庸俗的人。

新加坡就是一个很适合我这种城市爱好者旅行的地方。国庆前十天，我临时决定要出门走走，联系了福州的东兴假期问有无合适路线，东兴马上发来一个广之旅组团的新加坡五日四夜豪华自由行的团，包广州往返新加坡机票和四天酒店，一个人是9000元，行程与我的要求非常吻合，当即下定。十月二日，我带着小牛坐早班飞机到达广州机场，在广州机场集合出发到新加坡。

从广州到新加坡的航班是新加坡航空，这个旅行团是广之旅与新加坡航空合作的。飞机是大飞机，有两个过道，每个座位前都有多媒体液晶屏，可以玩游戏听音乐看电影和各国电视节目，飞机餐也颇为丰富，除了常规餐点还有鸡尾酒提供，鸡尾酒品种虽然不多，但能在飞机上喝到，却也感觉不赖。新加坡航空还有机上购物手册，看了看价格很优惠，比新加坡境内便宜，甚至比大名鼎鼎的樟宜机场还要便宜一些。若是新加坡航空的金卡客户，还有8-9折的优惠，十分诱人。新加坡航空的整体体验是很满意的，以后若有机会再去新加坡，我会首选新加坡航空。

到达新加坡的第一站是圣淘沙，这次在圣淘沙入住的是圣淘沙名胜世界的逸濠酒店，名胜世界是圣淘沙的一个大型豪华酒店及娱乐购物区，紧挨着环球影城。名胜世界里有硬石，迈克尔，节庆，逸濠四家酒店，逸濠是比较新的酒店，位置比较高，紧挨着海滨别墅区，每十五分钟有免费班车接送到名胜世界的其他区域。酒店的设施很好，房间面积很大，有51平方，卫浴分离，淋浴室外还有浴缸，双洗脸台，豪华房一天价格在1200人民币左右。

办好入住手续，我们就来到附近逛逛走走，顺便吃个晚饭。圣淘沙有点类似三亚的亚龙湾，基本被豪华酒店集团拿下，所以圣淘沙的物价也特别贵。名胜世界里有不少餐厅，在环球影城旁还有一个马来西亚小吃街，但我们到的当日是公休日，所以小牛就选择了一个门口贴了一个大汉堡海报的硬石餐厅。

Hard Rock餐厅是一个很有名的摇滚主题连锁餐厅，9点前是晚餐时段，9点后是酒吧时段，有摇滚乐队现场演出，餐厅内还有摇滚主题商店。餐厅的水准跟国内的西餐比肯定是好，汉堡非常美味，凯撒沙拉也不错，但餐厅内的音乐比较喧嚣，小牛这只小清新接受无力，坐在位置上百无聊赖的等我听歌。

新加坡的物价很高，新加坡币和人民币比率是5：1，在餐厅里看菜单感觉那些价格就是人民币标价的，一个汉堡二十多新币，两个人一个汉堡，一份越南粉，一个沙拉，一个甜品，两杯饮料，人民币六百多元。之前听人说新加坡这几年物价飞涨，这次真真切切的感觉到了，基本上达到日本的物价水准了。

走在新加坡的滨海区，微风习习，摩天大楼间绿树繁花，错落着咖啡色木质桌椅和白色绿色大阳伞，有着现代与自然相融合的特殊美感。滨海区是新加坡最繁华的区，有名的鱼身狮头像，榴莲壳，金沙赌场，摩天轮，滨海花园都在这个区域园。在滨海区漫步，坐在露天咖啡馆喝杯咖啡，看游客来来往往，微笑，摆pose，拍照，很是惬意。

　　Garden by the bay是新加坡花了六年时间，填海造地，花了50亿人民币建设的超现实主题花园，花园一共有三个区，滨海南花园，东花园和中花园，一共占地101公顷。2012年6月南花园对外开放，东花园和中花园要等到2015年才开放。滨海南花园有十几颗超级树，树干由无数植物组成，树顶做成花朵形状，夜幕降临时，会有灯光秀，许多人会躺在地上静静看着灯光变幻，享受超现实的科幻感。

　　滨海南花园的室外区域是完全免费的，花园里有两个温室，Flower dome和Cloud Forest是收费的，但非常值得。尤其是Cloud Forest美的不可方物，走进温室仿佛走进指环王等魔幻片的真实场景。若去新加坡一定要去滨海花园。

　　滨海南花园的入口

白天的超级树

花园里的小咖啡馆

Cloud Forest 里有一座花山瀑布

Cloud Forest里的悬空走廊

　　Flower Dome里是全球各地的花卉，不如Cloud Forest来的惊艳，但是比起其他地方也已经是很美丽。在Dome里有一个POLLEN，是最近很热门的法国餐厅，颇有米其林风范，价格不低。如果去Pollen吃饭，可以免去到Flower Dome的20新加坡币的门票，在Dome里还有一个Pollen咖啡酒廊，提供饮料酒水冷餐，价格比餐厅低，但不免门票。

Flower Dome里的POLLEN咖啡酒廊，很美丽

　　这是POLLEN法餐厅，预约后会有电瓶车到滨海南公园入口接，吃完饭可以直接从后门进入Flower Dome参观。餐厅环境很好，在温室里，仿佛置身花园。

　　POLLEN的午餐三道菜的套餐是55新币加服务费和税，接近70新币。加15新币有一杯精选葡萄酒，酒有四五种可以选择，从干红到甜白，可以满足不同口味。餐厅没有会说中文的点菜员和侍酒师，看菜单和酒单颇为吃力。但餐品是高级法餐水准，每道菜都很精致，从摆盘到口感都让人满意，服务态度很赞。感觉这里是本着米其林餐厅去的节奏，相比新加坡随便吃个海南鸡饭人均都要两三百人民币的物价，这里一个午间套餐四百多人民币真是划算太多了。

这里都是15新币一杯的精选酒

我选了这一款口味比较清新的

蟹肉泡芙，猪排，鱼排，甜点，每样都非常赞

Marina bay sands金沙饭店的三座连体大楼已然是新加坡的新地标，许多在新加坡取景的电影都有这三座大楼入镜，章子怡王力宏的《非常幸运》就在这里取了大量的景，许多国人通过这部电影了解到这个酒店。这个酒店有2500个房间，汇集了全球奢侈品的购物中心，拉斯维加斯风格的大赌场，米其林明星厨师入驻的高级餐厅，各色酒吧，最有名的57楼楼顶空中花园将三个大楼连在一起，有长达150长的无边游泳池，靠在泳池边可以俯瞰新加坡城景。这个空中花园只有入住金沙的客人才可以进入，所以许多人为了无边泳池入住金沙，其中包含了我。

金沙大堂是我见过的最吵的大堂，充满了中国和日本旅行团，想在大堂休息一会喝一杯咖啡根本就是不可能的任务，随时有小屁孩尖叫着从身边跑过。在酒店里随处可见名牌，中国人和日本人都是最控名牌的，LV，prada，GUCCI亮相率最高。金沙饭店的房间价格在两千人民币上下，房型不多，豪华房面积39平米，有一个很大但是完全无用的阳台，即无桌椅也无晒衣绳，拿来作甚？尊贵房47平米，多一个浴缸，价格贵200人民币左右。房间的设计并不让人惊喜，中规中矩，色调有些陈旧感。卫生间也普通，卫浴用的是中国一个不知名的小厂品牌，使用感受一般，完全没有国际豪华度假酒店的范，据说早几年金沙还用的欧舒丹洗护，不知现在怎么堕落了。

空中花园是很漂亮的，大堂有直达电梯可以到空中花园，非住客只能在花园外围或酒吧里呆着，不能进泳池区。住客入住的时候会发一张卡，里面有标志几个人入住住几天，要凭卡到把门帅哥处领取手环，如果手环丢了那就进不去了。

金沙因为太有名，所以酒店天天爆满，2500个房间有多少人呀，所以早餐是唯一见过要要排队进场的豪华酒店。金沙的各个餐厅早晨都提供早餐，看客人喜好选择，但一号楼大堂的自助餐厅是最大的一个，餐品也最多，也是大部分客人的首选。我早餐吃的简单，两个单面煎，一杯咖啡，一片吐司，几块水果，所以我选择了一个小点的餐厅早餐，不用排队。吃完后我到最大的自助餐厅拍了一圈照，我去的时候餐厅门口正在排队等位吃早餐。

酒店的服务跟其他同等级的酒店也完全不能比，我住了两个晚上，房间完全没有收拾过，浴巾毛巾也没有人换，我电话两次让人收拾才稍微收拾了一下。收拾水准也很业余。出门遇到下雨到前台借雨伞，一个房间只能借一把，那个伞可不是特大号的伞。这个酒店就靠那个空中泳池和豪华赌场了。虽说如此，到新加坡还是要到金沙感受一把，虽然有这样那样的不满足，而且最好要留一天时间在酒店里，早餐，泳池，金沙购物中心足以消磨一整天的时间。

金沙饭店夜景

大堂

从我住的房间看出去，就是滨海花园

房间，跟早年的香格里拉差不多，无惊喜

入住金沙的唯一理由，空中无边泳池

无边泳池有酒吧，躺在泳池边喝一杯mojito还是不错的

空中泳池花园里可以点一些吃的，小牛点了一份炸鱼薯条，这样一份薯条就要一百多块人民币。

落日下的无边泳池特别美

晚上的时候，空中花园有歌手驻场

金沙酒店的早餐

金沙购物中心

到新加坡的前几日，一直在圣淘沙和滨海区等高消费地区呆着，对新加坡的物价吐槽无力。我一路走一路微博朋友圈的发，不少朋友回复，你该去找那些平民美食。每次坐的士，的士司机也会与我推荐一些物美价廉的店，有个司机说，其实很多food court里的东西就很好吃，有名的大食代就是这种food court，各个商场里都有属于自己的food court，一圈的食肆围着中间的塑料桌椅，桌椅共用跟食堂一样，谁占到就是谁的。

我在金沙饭店附设的金沙购物中心的food court里就找到了我一直想要找的黄亚细肉骨茶，但黄亚细的一个肉骨茶套餐也要16新加坡币，我点了一碗饭，一份肉骨茶，一份油条跟一份小肠，20新币，相当于100人民币吃。好吧，谁说food court的东西便宜的？但肉骨茶确实很好吃，黄亚细是肉骨茶名店，汤的药味浓郁，肉也炖的不柴，若是冬天喝一碗，该是极美的。

牛车水是china town，中国人聚居的地方，一路走下来都是按摩和川菜，重庆烤鱼满天飞，跟国内差不多。牛车水的亚坤总店老有名了，主打咖椰面包，JAYA TOAST是新加坡的代表早餐，烤面包沾着半生蛋吃，味道不错。一小杯浓咖啡，底下是炼乳，味道很棒。冰咖啡也很香浓。一份面包+两个蛋+咖啡的套餐四块多新币，好吃不贵，这是我在新加坡吃的最便宜的一顿。亚坤在许多商场里都有分店，水准都差不离。

味香园也是位于牛车水的广式甜品店，价格跟国内差不多，一份十几二十人民币。水准与广州的甜品店差不多，杨枝甘露做的不错，椰汁糕很香浓，但芒果不够甜，有名的雪花冰就是色素香精冰嘛，虽然古早但不是我的菜。

新加坡大名鼎鼎的龙海鲜螃蟹王，许多香港明星都推荐，朋友推荐我时就说小S推荐的那家店过，店内挂满明星照片，还有许多明星在自己吃过的螃蟹壳上签字留恋。位置很偏，在去夜间动物园的路上，这里的螃蟹确实是做的不错，招牌螃蟹米粉汤超级好吃，辣椒炒螃蟹也非常的赞。两只两斤重的螃蟹加青菜饮料600人民币，比前几天的价格正常多了。但排队排到天荒地老，我和小牛整整排队一个多小时才吃上了。而且排队的基本都是大陆客人，另一家以螃蟹闻名的克拉码头的珍宝螃蟹也是一样，而且连排队的机会都不给你，直接告诉你今晚吃不到了。

马里他街的文东记海南鸡饭，这是新加坡最有名的鸡饭。其实也就如此，鸡肉都不如我的honey做的好吃，浇了鸡油的饭倒是不错。海南鸡饭的亮点就在那碗饭上了，鸡肉真心很普通。之前做攻略的时候，我找新加坡朋友推荐海南鸡饭，朋友就很勉强的说，随便找一家试试好了，其实都差不多。我在试了文华和文东记两家名店后死心了。文东记一份小份的海南鸡饭和一份排骨要122人民币，之前的游记里有人说我误导，海南鸡饭很便宜的，也许单吃海南鸡饭是不贵，可是加一盘排骨就吓死人了。

马里他路上有不少有名的小吃店，距离文东记不远就是发起人肉骨茶，一样是店里挂满了明星照片，是香港明星热捧的一家店。与黄亚细相比，发起人的药味淡一些，但鲜味更突出，肉炖的也更结实，更有咬劲。但两家都非常好吃，跟国内吃到的肉骨茶完全无法同日而语。肉骨茶是我这趟到新加坡最爱的小吃，回到国内最想念的也是肉骨茶。

发起人的肉骨茶+米饭+油条+猪蹄两块刚好100人民币，顺便说一句发起人的猪蹄做的也很美味。

下面几张图是我们在国内许多人热捧的速溶咖啡旧街场的实体门店，我找了好久才找到这里，旧街场的门店不仅供应咖啡面包还有各色面点，但这里的咖啡和jaya面包都比亚坤差，还是老实喝他们的速溶靠谱些。倒是越南河粉做的不错，汤头挺好喝的。面包+咖啡+拉茶+河粉是171人民币。

下面几张图是我赞美坊，赞美坊里有不少西餐厅和酒吧，路过参观了一下，完全吃不下了。

在新加坡的最后一站是来到老巴刹，但是老巴刹装修，在门口保留了一排大排档，全是沙爹烤肉烤肉烤肉，随便找一家买了几串，很好吃，也很便宜。

最后来一张樟宜机场的收获。樟宜机场一直要打造全亚洲最便宜的化妆品免税店，也投入了大量的宣传，保证若其他机场价格比樟宜机场低，顾客可以用其他机场的价格买，买过的可以退钱。我对比了一下，大部分的产品价格确实比台湾和国内的机场（国内几个大国际机场的免税店化妆品是很便宜的）要低，也有部分高的，但整体的可买性是不错，而且服务非常好。若是到新加坡旅行，建议在航班或机场买化妆品，商场里即使退完税也没啥价格优势。

这趟新加坡旅行还有不少遗憾，比如小印度没有去，咖喱鱼头没有吃到，但大部分重要的景点都扫到了。新加坡更适合航班过境时停留两天，因为新加坡有过境航班免签的优惠政策，若单独去一趟新加坡，算上机票性价比并不太高，且新加坡的物价很贵，这几年通货膨胀严重，同样预算可以去日本了。另外，许多人说国语在新加坡畅通无阻，事实是现在新加坡去中国化很严重，连的士司机都有一大半不会中文，去餐厅点菜也有许多waiter不懂中文，所以还是要做好准备，打车时把英文路名准备好，以免临时抓瞎。

最后希望这篇流水账游记对有需要的朋友会有帮助

来源：福建省福州市搜狐自媒体“美食私人地图”

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