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泡椒鱼皮

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发表于 半年前|来自：上海南汇区 | 显示全部楼层 |阅读模式
泡椒鱼皮，采用草鱼或者青鱼皮，生剥后改切成小片，加姜蒜盐料酒剁椒等作料腌制后泡入泡菜水中，泡制15-20天左右即熟。这个和常见的泡椒凤爪有异曲同工之妙，只不过将凤爪换成了鱼皮而已，口感当然别具一格。


请打联系电话： +65



鱼皮.gif (101.82 KB, 下载次数: 1)
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21-9-2013 00:20 上传






鱼皮, 泡椒
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