故乡 川菜馆--享不到故乡情，吃不到故乡味

elara

一个星期前的周末被‘故乡’破坏掉了好心情。可以说是故乡的常客。虽然我自己做菜也不赖，但在忙了一周后总想偷偷懒，于是经常和家人/朋友趁周末打车去故乡吃吃东西聊聊天。其实之前就有过饭菜出问题的经验---排骨油炸时间过长， 吃起来如同嚼蜡，虽然最后菜也没换、钱还照算，但念在老板娘态度还不错，也就不了了之。还是继续光顾此店。 上个周末再去。鱼头----半生， 请帮忙再热一下，答曰：不用，鱼就是这个样子的，已熟；你看人家有人还专门吃生三纹鱼呢（拜托，鱼肉是血色，从骨头上退不下鱼肉，不知经营饭店若干年的老板为什么硬说熟了；三纹鱼是可以生吃，谁见过胖头鱼的脑袋也用来生吃的）。OK,直到有一筷子下去，看到血水，又指给服务员看，这才得到老板首肯，‘拿去给他们热一下’-----热后的鱼当然熟了，可再也没有了动一下的愿望。（老公特后悔没有给血水鱼拍照留念） 鱼没法吃了，就再多点一个菜，川味特色菜辣子鸡。鸡肉是不少，但是被裹上了大量的盐、花椒面、辣椒面的鸡肉，恨不得让你吃一口鸡肉要配上半碗米饭。算了，撤吧，买单。出门直接去麦当劳吃了半个汉堡填满我的小胃。 本还不是那么不开心，其实菜有问题还是比较正常的，大店小店都可能出问题，但可能有的馆子一句话不说，径直拿去厨房，或重新做或再加工。有的可能就像这家，‘吃这么点，消费如此少’（两个人＄38）还挑三挑四。服务员态度尚可，但近在咫尺的老板一直黑着脸，没有说过一句抱歉之类的话。 店大欺客，可如此小店服务却这么差，真让人想不通。是，中国人应该支持中国人开的店，所以我以后会去尝试其他中餐馆，却不会去故乡再次花钱受气了。 [em06][em06][em06]

daiping

是不是 smith street 那家，态度超差，我和老婆去过几回， 后就再也没去了.[em06]