初级葡萄酒、清酒爱好者。认真欣赏，佛系约酒。（楼主女，公主们勿扰）

TJRLZSY

元旦约几位爱酒的老师小聚，第一次尝试阿根廷品种Torrontes，华文名字“特浓情”，有点儿肉麻…所有关于这个品种的风味介绍都体现得不错，平时欢聚喝喝非常可！最爱中间这支传统老派布鲁奈洛，不那么轻快，深沉而优雅，天鹅绒的舌尖记忆。以后得空需再细细品尝！

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里奥哈和杜埃罗红都用丹魄，不过受风土影响，二者风格差异还是相当明显的。私以为Rioja适合有一定品酒基础的宴饮，热情，奔放，香气高级有层次。Duero更适合单独品鉴，深沉，内敛，醒酒时间久，有时候比纳帕谷赤霞珠和罗纳河谷西拉更具备压轴品质。推荐喜欢重口味的朋友们拿上一支靠谱的波尔多杯，配上红肉或干酪，试试这个西班牙国宝级红葡萄品种Tempranillo，不会失望。

南宫一然

波尔多 勃艮第 意大利Super Tuscan

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南宫一然 发表于 22-1-2022 22:48
波尔多 勃艮第 意大利Super Tuscan

这些都是好地方。最近开学忙乱中，完全没有喝酒的兴致……

tabihang

我我我
即将去考WSET初级 要多品尝不同口味的葡萄酒多喝多练习练习

TJRLZSY

新年第一支白，奥地利的一个挺小众的葡萄，风味接近干型雷司令。喝得有点儿快，没能把风味记得特别清楚，应该会再团一次。

TJRLZSY

tabihang 发表于 31-1-2022 08:15
我我我
即将去考WSET初级 要多品尝不同口味的葡萄酒多喝多练习练习

祝您顺利通过考试！

TJRLZSY

上了些年纪就只能接受开学七周才能完全启动工作引擎的事实，星期五喝点儿小酒的兴致总算是苏醒了。这支雄町山废纯米无滤过生原酒已经算是二刷了，今天常温饮用，配卤味。米脂香味浓郁醇厚，回甘利落，雄町米的风味表现十足，比吟酿或大吟酿更适合细品。不属于清丽佳人，更像浓颜美人，比如红姑。

Hashtag_speed

举手投足

TJRLZSY

Hashtag_speed 发表于 27-2-2022 22:07
举手投足

“举手投足”很难单独成句，您这是要表达什么呢？