凉拌菜

kindness · 发表于 27-9-2013 13:57:16|来自：新加坡

爱吃凉菜，前几天切菜的时候，发现自己的刀工还不错，就拍照留念了，各种丝，切出来的丝口感比较好。

kindness · 发表于 27-9-2013 13:58:38|来自：新加坡

白萝卜丝

kindness · 发表于 27-9-2013 13:59:44|来自：新加坡

红萝卜丝

kindness · 发表于 27-9-2013 14:01:23|来自：新加坡

土豆丝

kindness · 发表于 27-9-2013 14:02:48|来自：新加坡

开水烫一下就熟了

kindness · 发表于 27-9-2013 14:06:18|来自：新加坡

本帖最后由 kindness 于 27-9-2013 15:52 编辑

放点葱丝，热油浇一下，盐，酱青，醋。喜欢吃辣可以放点老干妈。

白萝卜伴金针菇

kindness · 发表于 27-9-2013 14:07:15|来自：新加坡

kindness · 发表于 27-9-2013 14:10:23|来自：新加坡

喜欢吃凉拌菜的茶客，分享一下哈。

刀如水 · 发表于 27-9-2013 14:25:02|来自：新加坡

好刀工！

请问，切土豆丝不是要先切片吗，那么最后剩下的一小块要怎么切才能切得薄切得漂亮啊？

小飞猪 · 发表于 27-9-2013 14:27:36|来自：新加坡

求蹭饭

[狮城水库] 凉拌菜