凉拌菜

BB125 · 发表于 27-9-2013 16:44:03|来自：新加坡

小飞猪发表于 27-9-2013 14:32
咱就是嘴上讨个便宜
都木有真蹭到的

以前还有一位“东方肥狗”不知怎样了，好久没来了。

BB125 · 发表于 27-9-2013 16:45:09|来自：新加坡

kindness 发表于 27-9-2013 14:06
放点葱丝，热油浇一下，盐，酱青，醋。喜欢吃辣可以放点老干妈。

白萝卜伴金针菇

这个看上去就想吃。

新睿 · 发表于 27-9-2013 17:39:33|来自：新加坡

kindness 发表于 27-9-2013 16:35
刀工是高中时期开始学的，我爹是很传统的北方人，认为女孩子一定要学会做饭。
我打小动手能力不强，我爹 ...

哇，想蹭饭

达瓦里希3 · 发表于 27-9-2013 18:41:02|来自：新加坡

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寻梦的人 · 发表于 28-9-2013 14:26:31|来自：新加坡

真的不错

曦和 · 发表于 28-9-2013 16:54:10|来自：新加坡

我也很喜欢吃，每个周末都会做，不过是黄瓜丝，豆腐皮丝，还有红薯粉丝拌一起，特喜欢

ccyy0215 · 发表于 28-9-2013 19:57:21|来自：新加坡

Lz的刀工真好，赞一个！我的刀工就一塌糊涂，切的不好还把责任推在刀身上，刀不好使，切不出水平;P。每次家宴有切丝切片，就让劳公打下手，他切的比我好多了。今正好有一简单的凉拌菜，看到Lz的帖后，也去拍了张照，有空放出来凑热闹。

ccyy0215 · 发表于 28-9-2013 20:01:27|来自：新加坡

kindness 发表于 27-9-2013 14:29
切到最后剩下的一小块时，速度放慢，小心切。再最后，那一小块放横，刀也打横，慢慢地片！
...

那片东东，每次我都是随便剁巴剁巴混进丝堆。

风颜风语 · 发表于 29-9-2013 10:57:56|来自：新加坡

好惊艳的刀法 ! !

kindness · 发表于 30-9-2013 11:26:46|来自：新加坡

曦和发表于 28-9-2013 16:54
我也很喜欢吃，每个周末都会做，不过是黄瓜丝，豆腐皮丝，还有红薯粉丝拌一起，特喜欢 ...

这是我前天做的麻辣豆腐皮拌黄瓜丝

达瓦里希3 达瓦里希3 当前离线积分 622 IP卡狗仔卡	发表于 27-9-2013 18:41:02\|来自：新加坡 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[狮城水库] 凉拌菜